Супы в питании детей
Супы в питании детей играют важную роль, так как в них содержатся в растворенном виде вещества, которые усиливают секрецию пищеварительных желез и способствуют более быстрому перевариванию пищи.
Важно, что при приготовлении супов происходят минимальные потери минеральных веществ, так как они остаются в бульоне.
В меню нашего детского сада предусмотрено разнообразие супов – борщ, рассольник, рыбный суп, супы с крупой и макаронными изделиями, овощные супы.
Суп – это важный составляющий элемент в детском питании, он помогает насытить организм ребенку необходимой ему влагой и легко усваивается пищеварительной системой. А разнообразные рецепты супов обеспечат ребенку не только пользу, но и удовольствие. Ребята группы «Ромашки» с огромным удовольствием едят суп, приготовленный поварами детского сада. Воспитатели группы рассказывают воспитанникам о пользе супа. Они отмечают, что в супе используют большое разнообразие овощей. Дети пришли к выводу, что овощи в супе очень полезны и необходимы каждому человеку для полноценного развития.